mandelbollh

Mandelbollar med smak av choklad

Mandelmassa hör julen till och det här godiset är både lättlagat och jättegott. Snabbt går det också, om man bortser från att smeten behöver vila i kyl i någon timme innan man rullar ut den.

Du behöver:

200 g mandelmassa

4½ dl havregryn

4 msk kakao

1 msk vaniljsocker

2 msk kallt kaffe, mandellikör (eller annan valfri likör) eller mjölk

150 g smör

Blanda alla ingredienserna i matberedaren – eller blanda dem för hand. Låt smeten vila kallt en timme och rulla sedan bollar i lagom storlek. Rulla mandelbollarna i kokos, pärlsocker eller strössel. Förvara kallt.

Mandelbollarna blir extra fina om de rullas i strössel!

One thought on “Mandelbollar med smak av choklad”

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Om mat och bakning, med matglädje i fokus

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 832 andra följare

%d bloggare gillar detta: