Hemlagad ischoklad är otroligt gott – och den här vita, med smak av lime, slår det mesta.
Receptet hittade jag i Linnéa Seidels bok om julgodis och det har blivit en riktig favorit hos alla som smakat den här läckra ischokladen!
Smält 200 g kokosfett i vattenbad. Rör ner 200 g vit choklad i det varma fettet och tillsätt saften från 1 lime. Häll upp smeten i en tillbringare (tänk på att den måste tåla hetta!) och fördela i fina formar. Ställ att kallna, och riv sedan skal från 2 limefrukter över som garnering.
Tips: Prova att göra ischokladen med citron eller apelsin istället för lime – det blir också otroligt fräscht och gott!
Matmamman 
Limen gjorde så att det skar sig för mig
GillaGilla
Det var tråkigt att höra. Det har aldrig hänt mig, däremot vet jag att lime kan skära sig i andra liknande sammanhang, jag gjorde t ex en pannacotta som misslyckades. Verkligen ledsen! Prova enbart skal nästa gång är mitt förslag.
GillaGilla