Den här veckan har jag testat två nya kryddmixer från Blå Band. Dels mix för Kycklinggryta med Tomat och Basilika – dels kryddmix för Fiskgratäng Smögen. Båda kryddmixerna är riktigt smakliga, och underlättar lite i köket, särskilt när man har ont om tid.
Jag har testat två av de sju nya kryddmixerna fråm Blå Band - ett smart tillskott till den som har svårt att få tid till matlagning men som ändå vill få maten att smaka bra!
Kycklinggrytan lagas på strimlad kycklingfilé och det enda som behöver tillsättas utom kryddmixen är en burk creme fraiche. Hela rätten tar inte längre tid att laga än det tar att sätta på en kastrull med ris, skära till en sallad och duka matbordet – dessutom smakar det gott. Vill man kan man tillsätta lite extra färsk basilika, det gjorde jag och det förhöjde smaken ytterligare, men det är alls inte nödvändigt.
För dig som gillar fiskgratäng men tycker det är svårt att få till en god sås till gratängen är Fiskgratäng Smögen klart värd att testa. Jag gillar smaken, den är mild och fin och doftar härligt av dill. På påsen föreslås att fiskgratängen serveras till kokt potatis men jag föreslår att du lagar ett gott potatismos istället, och spritsar det runt kanterna innan du sätter in gratängen i ugnen!
Blå Bands kryddmixer räcker till 4 portioner och förutom Fiskgratäng Smögen och Kycklinggryta Tomat och Basilika finns också fem andra sorter: Fläskfilépanna med kantarell, Bolognese, Tacogratäng, Chili con Carne, Korvstroganoff.
OBS! Ett extra plus får de nya kryddmixerna för den utförliga ingrediensanvisningen samt för tips på alternativa rätter.
Pingback: Matmamman testar nya produkter från Arla och Blå Band! | Matmammans Blogg