headertoast

Smörgåsar från när och fjärran

Smörgåsar passar alltid in. Här en klassisk London City Toast.

Smörgåsar, det är grejer det! Och då tänker jag inte bara på ostfrallan till frukostkaffet (även om den också har sin självklara plats i tillvaron) utan på de matiga, mumsiga mackor man kan göra till lunchen, kvällsvickningen eller festen.

Här tänker jag därför lägga in mina bästa smörgåsar – allt från kubanska medianoches till klassiska svenska snittar. Sidan kommer att uppdateras regelbundet, så håll till godo – och hoppas du hittar något som smakar!

Medianoches från Kuba

Klassisk engelsk gentleman: London City Toast

Små, fräscha snittar – en svensk klassiker!

Mormors varma sardinsmörgås

GI-macka med makrill och ägg

Läckra pastejsnittar med färsk gurka - perfekt till kvällsvickningen!

4 thoughts on “Smörgåsar från när och fjärran”

  1. Min favoritmacka görs på en god ciabatta. Bred generöst med dijonsenap istället för smör. Gör en tonfiskröra på tonfisk, lite majonnäs, lite chiliflakes, finhackad rödlök, salt och peppar. Lägg en generös klick av röra på brödet. Lägg på skivad tomat, rödlök och avocado. Peppra på toppen. En god lunchmacka där avocadon gör att man håller sig mätt länge. Den känns fräsch utan för mycket majonnäskaraktär.

    Tack för en himla trevlig blogg!

    MVH

    Sara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Om mat och bakning, med matglädje i fokus

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 870 andra följare

%d bloggare gillar detta: