Etikettarkiv: Coop

Loppi Blogbag Änglamark

OLYMPUS DIGITAL CAMERAHäromveckan hämtade jag en blogbag från Loppi innehållande produkter från Änglamark, Coops ekologiska sortiment. Blogbagen innehöll kakao, ketchup, pasta, rostad lök, valnötter samt rättvisemärkt mörk choklad – allt var dessutom rättvisemärkt! Det har varit riktigt kul att prova allt det här under den gångna veckan pch här kommer en liten recension:

Coop Änglamark Ekologisk Ketchup är nog den största överraskningen. Jag, som är rätt kräsen när det gäller just ketchup och sällan provar nya sorter, blev riktigt förtjust i denna. Lite starkare, lite ”vuxnare”, och med mer tomatsmak än de flesta andra ketchupsorter (den innehåller hela 86% tomatpuré).

Coop Änglamark Ekologisk Fusilli pasta är en bra pasta som passar bra att servera med köttfärssås eller använda i gratänger.

Coop Änglamark Ekologiska Valnötter
Jag älskar alla nötter och är särskilt förtjust i valnötter, och de här var riktigt goda. Jag äter gärna valnötter precis som de är men annars passar de ju bra i bakning eller till frukostfilen.

Coop Änglamark Ekologisk Kakao
Jättebra kakao som kan användas som annat kakaopulver (förstås!), och som har stark och fin smak.

Coop Änglamark Ekologisk Rostad lök
Det här är verkligen god och knaprig rostad lök, perfekt på burgare eller som tillbehör till grillkorv. En av de godaste jag testat, helt klart!

Coop Änglamark Ekologisk Mörk mintchoklad 70%
En mycket god choklad med perfekt mintsmak. Underbar att äta som den är – eller prova att smälta och använda som frosting på en mjuk kaka. Hur gott som helst!OLYMPUS DIGITAL CAMERACoop Änglamark Ekologisk Mörk mintchoklad 70% är en fantastiskt god och lyxig choklad med perfekt mintsmak. Dessutom är den rättvisemärkt! 

 

 

Sätt ekologiskt på den politiska agendan!

Att det är valår i år lär väl inte ha undgått någon. Dessutom är det vad som uppenbarligen kallas ”supervalår”, då vi också röstar i EU-parlamentet.

Det här är förstås en matblogg och inte en politisk blogg. Men mat är också politik och kanske är det dags att verkligen sätta maten på agendan på allvar – sätta det ekologiska och närproducerade i centrum. Jag blir själv fly förbannad när jag tänker på att svenska politiker kringgår de svenska livsmedelslagarna och försvårar situationen för svenska bönder genom att till skolor, sjukhus och så vidare köpa in utländsk billig mat – som är producerad på ett sätt som är olagligt i Sverige!

Coop har gjort en undersökning bland sina medlemmar och där visar det sig att hela 37 % av Coops medlemmar uppger att de vill veta vad riksdagspartierna gör för att öka tillgången på ekologisk mat.  Och 40 % menar att information om partiernas ställning i frågan om ekologisk mat faktiskt kan påverka hur de kommer att rösta i höstens riksdagsval.

Därför lanserar Coop Ekolöftet – en plattform dit Coop bjuder in riksdagspartierna att berätta om sina politiska ställningstaganden för ekologiskt. På sajten kan man få en tydlig översikt av respektive partis satsningar. Ett bra initiativ, tycker jag!