Hem » Kaffebröd » Saftig sockerkaka med SteviaVital!

Saftig sockerkaka med SteviaVital!

Så ofta jag kan bakar jag sockerfritt. Det blir så när man har diabetiker i familjen. Det sötningsmedel som jag tycker fungerar allra bäst är SteviaVital – alldeles särskilt i sockerkakor. Dels har det, såvitt jag känner, ingen bismak alls – dels gör det sockerkakans konsistens så himla bra! Prova den här sockerkakan – den är otroligt god och saftig!

Smält 75 g smör och låt svalna. Vispa 2 ägg så pösigt det går. Tillsätt 1½ msk SteviaVital steviasocker (motsvarar ungefär 1½-2 dl strösocker) och rör om. Tillsätt det smälta smöret samt 1 dl naturell yoghurt eller fil. Blanda 3 dl vetemjöl med 2 tsk bakpulver samt rivet skal av 1 citron eller 1 msk vaniljsocker. Häll i smord och bröad form på 1½ l och grädda på nedersta falsen i 175 grader ca 35-40 minuter.

Sockerkakan blir god och saftig med SteviaVital!

About these ads

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

september 2012
m ti o to f l s
« Aug   Okt »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Kategorier

recept och mat sök

Skriv in din epostadress för att prenumerera på den här bloggen och därmed få information om nya inlägg via epost.

Gör sällskap med 938 andra följare

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 938 andra följare

%d bloggare gillar detta: